みかんの薄皮剥き

大福の皮は求肥とも言われ歴史は古いが今やレンチンでできてしまう良い時代。簡単にできるのでいろんなフルーツを包んでみた。みかんはその白いワタも綺麗にむけばこれまた美味しさがアップする。