日本最大級のパンのオンラインマルシェ
rebake(リベイク)とは?
rebake(リベイク)は、全国1,500店舗以上(※2026年時点)が加盟する、パンのお取り寄せ・通販マーケットです。
全国のこだわりのパン屋さんが作ったパンを楽しみながら、フードロス削減にもつながる仕組みになっています。
パン好きなら一度は聞いたことのある有名店から、まだ知られていない隠れた名店まで幅広く掲載されており、
👉「まだ知らないパン屋さんとの出会い」
👉「一度は食べてみたかった人気店のパン」
を自宅で楽しむことができます。
フードロス削減の仕組み
パン屋さんでは、天候や来客数の影響により、品質には問題がないにも関わらず売れ残ってしまうパンが発生することがあります。
rebakeでは、そうした廃棄予定のパンを冷凍し、「ロスパン」としてセット販売することで、
👉 食品ロスの削減
👉 パン屋さんの負担軽減
👉 お得に美味しいパンを楽しめる
という、三方良しの仕組みが成り立っています。
rebakeは、テレビやラジオなどのメディアでも多数取り上げられている注目のサービスです。フードロス削減の取り組みとしても紹介されており、安心して利用できる点も魅力のひとつです。
(掲載例)
- テレビ信州(2022年6月)
https://www.youtube.com/watch?v=1noHLMRe_Xo - フジテレビ「フューチャーランナーズ」(2022年4月)
https://www.fujitv.co.jp/futurerunners/archive.html - FMヨコハマ「Keep Green & Blue」(2022年1月)
https://www.fmyokohama.jp/keep/2022/01/rebake.html
rebakeってどんなサービス?
代表的な購入方法として「パン屋さんおまかせ」のセットがあります。
【rebake おたのしみ便】
¥2,790〜(税込・送料込)※2026年4月時点
初めての購入でも人気が高く、
公式サイトでは満足度98%と紹介されているセットです。
どんなパンが届くかは、その日のロス状況によって異なり、内容はパン屋さんにおまかせとなります。
冷蔵または冷凍で届きます。
発送タイミングについて
・ロスパンが発生したタイミングで準備・発送されます。
(※着日の指定はできません)
👉 ただし、受け取れない期間の設定や時間帯指定など、受取りに関する調整は可能です。
サイズと内容量の目安
サイズはS・M・L・XLの4種類から選べます。
パンの大きさは店舗ごとに異なるため、入る個数は一定ではありません。
箱サイズの目安は以下の通りです。
・Sサイズ:60cmまで(目安:1〜2人用)
・Mサイズ:70cmまで(目安:2〜4人用)
・Lサイズ:80cmまで(目安:3〜6人用)
・XLサイズ:80cm以上(目安:5人以上)
※内容量はパンの種類や店舗によって変動します。
購入制限について
パンのお届けを長期間お待たせしないために、各店舗ごとに購入制限が設けられています。
(購入可能数は店舗の規模や状況により異なります)
👉 制限解除通知を登録しておくと、購入可能になったタイミングでメールを受け取ることができます。
ロスパン以外の楽しみ方も
rebakeではロスパン以外にも、用途に応じてさまざまな選び方ができます。
・パンを選べる「特製セット」
・人気パン特集
・母の日・父の日ギフト
・rebake award、ルーキー特集
・タイムセール
など、目的に合わせて選べるのも魅力のひとつです。
実際にどれくらいのパン屋さんが掲載されていて、どんなパンが届くのかは、豊富なレビューとあわせて公式サイトで確認できます。
パン好きの方は見ているだけでも楽しめる内容なので、ぜひチェックしてみてください。⬇️
実際に購入してみた


「※実際に購入した際の画面です」
最初に選んだのは、「おたのしみ便」。Sサイズ
初回キャンペーン(550円OFF)を利用して注文しました。
公式サイトでも満足度98%と紹介されている人気のセットで、どんなパンが届くかはパン屋さんにおまかせです。
注文はアプリからも可能で、個人的にはパンの種類や口コミを確認しながら選べるため使いやすく感じました。
定期便の場合は、配送間隔を選ぶことができるため、自分のペースで楽しめるのも特徴です。
ロスパンは中身を選ぶことはできませんが、おすすめタグなどを参考にすることで、パンの種類や素材の傾向からお店を選ぶことができます。
そのため、完全に指定はできないものの、ある程度好みに近いパンを選びやすい仕組みになっています。

<食べてみた感想>
解凍方法と温め方(リベイク)が、美味しく食べるための大きなポイントです。
実際にはレンジとトースターを併用することが多く、パンによって温め方にも違いがあります。
例えば、クロワッサンはサクサクに復活し、ハードパンはパリッとした食感に。ソフトパンは中までふんわりと仕上がり、焼きたてのような食感がしっかり再現できました。
一部、普段あまり食べない種類のパンもありましたが、食べてみると意外と美味しく、自宅でここまで楽しめることに驚きました。
パンを厳選したい方は「特製セット」
離れて暮らす家族への贈り物や、パン好きの方へのギフトとしても利用できる「特製セット」もおすすめです。
ロスパンとは異なり、パン屋さんが注文ごとに焼き上げたパンを厳選して詰め合わせ、お届けするセットです。
そのため内容が把握しやすく、プレゼント用途にも適しています。
私は、田舎で離れて暮らす高齢の母がいるのですが、足が悪く外出が難しくなってきています。もともと食べ歩きが大好きだった母に、全国の美味しいパン屋さんの厳選セットを送ると、とても喜んでくれています。
さらにrebakeでは、住所を知らない相手にもパンを贈れる「eギフト」機能も用意されています。LINEやメールで専用URLを送るだけで、受け取る側が住所を入力する仕組みなので、気軽にプレゼントできるのが魅力です。ちょっとしたお礼やサプライズにもぴったりです。
購入前に知っておきたいポイント
リベイクを利用する前に、あらかじめ知っておきたい注意点をまとめました。
✔ ① ロスパンは到着日の指定ができない
欲しい時に届くか分からない
・余ったパンが出たタイミングで準備・発送されるため、日付指定は基本できません
👉 ロスパンは「発生次第発送」という仕組みのため、到着日は事前に決められません
👉 ただし、受け取れない期間は最大2週間まで設定可能です
👉 ※一部のセットや商品では配送日の指定が可能な場合もあります
✔ ② 好みによって印象が分かれることがある
おまかせなので完全にはコントロールできない
・好みに合わないパンが入ることや、同じ系統が多くなる場合もあります
👉 普段選ばないパンとの出会いを楽しめるのも魅力のひとつです
✔ ③ 冷凍庫のスペースを確保しておく
まとめて届くので場所を取る
・一度にたっぷり届くため、冷凍庫の空きが必要です
👉 まずはSサイズから試してみる。また発送通知が来たら、事前にスペースを確保しておくと安心です
✔ ④ 解凍・リベイクのひと手間が必要
美味しさは温め方で変わる
・冷凍パンのため、解凍や温め直しが必要になります
👉 同封されている説明書通りに温めると、美味しく仕上がります
✔ ⑤ 人気店はすぐ売り切れる
欲しいお店のパンが買えないこともある
・購入制限や販売タイミングがあり、すぐ完売することがあります
👉 通知機能を使うと、販売再開のタイミングを逃しにくくなります
✔ ⑥ 送料は条件によって変動する
場合によっては割高に感じることも
・パン屋さんごとに発送元が異なり、地域や箱サイズによって送料が変わります
👉 セット価格に送料が含まれている場合もあるため、購入前に確認しておくと安心です
まとめ|rebakeはこんな人におすすめ
rebakeは、ロスパンだけでなく選べるパンも楽しめる通販サービスで、普段なかなか出会えない全国のパン屋さんの味を、自宅にいながら気軽に楽しめるのが大きな魅力です。
・パン好きだけど買い物に行く時間が取れない方
・全国のパン屋さんの味を試してみたい方
・離れて暮らす家族や大切な人に、ちょっと特別なギフトを贈りたい方
このような方には、特に満足度の高いサービスだと感じました。
送料には注意が必要ですが、ポイントやセールを上手に活用すれば、コストを抑えながら十分に満足できる内容です。また、ロスパンはフードロス削減にもつながるため、無理なく社会貢献ができる点も魅力のひとつです。
実際に利用してみて感じたのは、「ただパンを買う」というよりも、どんなパンが届くかを楽しむ体験そのものに価値があるということでした。普段選ばないパンとの出会いもあり、食卓の楽しみがぐっと広がります。
「普段とは少し違うパンの楽しみ方」を取り入れてみたい方は、まずは人気の「おたのしみ便」から試してみるのがおすすめです。
どんなパンが届くかも楽しみのひとつなので、ぜひ公式サイトでチェックしてみてください。⬇️



