生活＜プロフィール＞いつまでも食べる事を慈しみたい料理好きの５０代 ない事を嘆くよりある事に目を向ける方が多分人生楽になる。出来ない理由を探すより出来る可能性を探す方が未来は楽しい。どう生きたいかを考える時は終わりから考えてみる。今どれだけ出来ることがあるのかを痛感中なのである。 2023.11.21生活
スイーツカロリーゼロのラカントで作るお菓子がなぜか失敗しやすい件 なぜラカントはゼロカロリーなのか ラカントの糖質は体内に吸収されずにそのほとんどが尿として排出されるためカロリーゼロの低糖質甘味料だ。ラカントの主成分はエリスリトール。これはとうもろこしなどの穀物を発酵させたものからできている。これに砂糖の... 2023.11.20スイーツ料理
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