スイーツ手作りスポンジケーキがオーブンではなくレンジでできるか
果たしてレンジで3分のスポンジケーキができるか？まず結論から先に述べるとレンジで3分チンしたスポンジでこんなに可愛いケーキができた。ホットケーキミックスや小麦粉を使わずグルテンフリーだ。しかもオーブンでスポンジを作る際に必要な以下の作業をす...
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生活BBQのキャンプ飯でもおうちごはんやホームパーティにもマルチグリドル
薄くて軽く持ち運びにも便利なマルチグリドルがBBQのクオリティを上げてくれる件。そのままサーブしてもおしゃれな大皿料理の様な見た目なのでおうちごはんでも活躍の予感。平たい形状だが焼く、煮るが両方叶う優れもの。韓国発祥の料理器具
生活＜プロフィール＞いつまでも食べる事を慈しみたい料理好きの５０代
ない事を嘆くよりある事に目を向ける方が多分人生楽になる。出来ない理由を探すより出来る可能性を探す方が未来は楽しい。どう生きたいかを考える時は終わりから考えてみる。今どれだけ出来ることがあるのかを痛感中なのである。
スイーツカロリーゼロのラカントで作るお菓子がなぜか失敗しやすい件
なぜラカントはゼロカロリーなのかラカントの糖質は体内に吸収されずにそのほとんどが尿として排出されるためカロリーゼロの低糖質甘味料だ。ラカントの主成分はエリスリトール。これはとうもろこしなどの穀物を発酵させたものからできている。これに砂糖の３...