料理

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手間をかけずに腸へ届ける発酵の相乗効果がすごい即席漬け

ごはんのお供におすすめの即席漬物!家にある野菜を漬けるだけでぬか漬け超えの美味しさ
スイーツ

カロリーゼロのラカントで作るお菓子がなぜか失敗しやすい件

なぜラカントはゼロカロリーなのかラカントの糖質は体内に吸収されずにそのほとんどが尿として排出されるためカロリーゼロの低糖質甘味料です。ラカントの主成分はエリスリトール。これはとうもろこしなどの穀物を発酵させたものからできています。これに砂糖...