クーベルフライパン

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焼き魚はグリルよりフライパン派になったクーベルのステンレスフライパン

魚焼きグリルの掃除が面倒…。そんな悩みから、kübell(クーベル)のステンレスフライパンでアジの干物や塩鯖を焼いてみました。予熱のコツやくっつかない焼き方、グリルよりフライパン派になった理由を実体験でレビュー。
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ステンレスフライパンがくっつかない使い方とコツ|クーベル

ステンレスフライパンを1年ほど使ってわかった事、くっつく原因は火加減と油にありました。コールドスタートと油選びで変わる使い方のコツを解説。目玉焼きや炒飯、パエリアなど実際のレシピとクーベルフライパンレビューも紹介します
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燕三条エリアで製造されたクーベルのステンレスフライパンを使ってみた

金属加工で世界的に有名な新潟県の燕三条エリアで製造されたクーベルのステンレスフライパンはガス火にもIHにも使用でき855gと軽量だ。調理面は無塗装で安心。ゴシゴシ洗えて油ならしも不要。焼くときのコツさえ掴めば料理のおいしさはワンランクアップ